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dimanche 13 décembre 2020

Hanouka


Les lumières de hanouka doivent etre posées à la porte ou à la fenetre de telle sorte qu'elles puissent etre vues de la rue.En faisant abstraction des différents cas  d'exception, voici l'analyse de la raison de cette loi.

Cette exigence semble à première vue plutot surprenante.
Effectivement, comment les Sages ont-ils décidé que le domaine public devienne le lieu idéal pour proclamer un miracle qui eut lieu dans le Temple? N'oublions pas que le Temple de Jérusalem était l'espace protégé par excellence, n'ouvrant ses portes qu'aux etres dépouillés de toute forme d'impureté. Ainsi,en quoi était-il nécessaire que les lumières evoquant le candélabre viennent etre célébrées dans ce banal lieu de passage piétiné librement par une foule anonyme?

dimanche 21 décembre 2014

Défilé de Voiture Hanoukiot

                          En Exlusivité pour Ccjn.fr
         Photo du défilé de Voiture Hanoukiot organisé par le                       Beth Loubavitch de la Place du Châtelet à Porte Maillot 
                          
                                          © Ccjn.fr





jeudi 18 décembre 2014

Recette de Beignets

Recette facile de beignets de Hanoucca...ou pour toutes l'année !
Beignets de Hanoucca
Ingrédients  :
- 1 v. (20 cl) d'eau tiède 
- 1 cube de levure 
- 1 v. (20 cl) d'huile 
- 1 v. ( de 20 cl) de sucre 
- 5 œufs 
- 1 kg de farine 

Préparation des Beignet :

Diluer la levure ds l'eau. Ajouter le sucre puis l'huile et les œufs. Enfin verser la farine et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui ne doit pas trop coller aux doigts.

- Laisser monter la pâte pendant 1h30, ensuite faire les formes des beignets et les laisser à nouveau monter pendant 30 min environ.

Pour la cuisson chauffer l'huile à fond et ensuite baisser à feu doux avant de les mettre à cuire.
Les beignets doivent cuire à feu doux pour qu'ils soient dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Pour les formes étaler la pâte en gardant une certaine épaisseur et couper avec un emporte pièce ou un verre. 

Testez la et mettez vos commentaires !

Bon appétit!!! 

dimanche 30 novembre 2014

Conference du Rav Lemmel au Ccjn



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mardi 3 décembre 2013

Hanouka à Nanterre le 2 décembre 2013

Discours du président pour Hanouka du 2 décembre 2013

Bonsoir à tous et merci d’être venus dans le froid pour cette 3ème année de l’allumage des bougies de la fête des lumières de Nanterre.
Lorsque j’ai pris mes fonctions il y a quelques mois,  je vous avais  prédit que l’année serait exceptionnelle, mais  je ne savais vraiment encore ni pourquoi, ni comment,  mais en voyant cette réalisation faite par notre Rabbin David Naccache et notre ami  Jacques Encaoua, il n’y a qu’un mot à dire :
Exceptionnelle, cette nouvelle Ménorah du CCJN que nous inaugurons ce soir ! 
Permettez-moi de remercier ici les personnalités qui sont venues l’inaugurer avec nous et je citerai d’abord
Me Quilin, maire adjoint de Nanterre et de son époux, Mr Georges Mary, représentant l’Eglise évangélique baptiste de Nanterre, Mr Vincents Sheffels, représentant la paroisse de Nanterre, le père Pierre Pugnet, prêtre de la cathédrale de Nanterre, et nous excusons Mr Jacques Dauvergne et Mr Jean Roques qui ont eu un empêchement de dernière minute.

dimanche 24 novembre 2013

vendredi 7 décembre 2012

'Hanouka à Nanterre avec le CCJN, c'est Ouf !...


Chers fidèles, chers adhérents, chers amis, nous allons fêter B''H, 'Hanouka dès la fin du chabbat des 7 et 8/12 où nous lirons la paracha Vayichèv. Rappel : allumage des bougies, vendredi à 16h36 et fin de chabbat à 17h48. Nous préparons une belle fête qui clôturera 'Hanouka puisque nous donnons rendez-vous à tous les amis du CCJN, le dimanche 16 décembre 2012 pour fêter ensemble les 8 jours de la fête des Lumières qui éclaireront B''H, le monde entier. Nous comptons sur la présence de chacun d'entre vous lors des festivités liées à 'Hanouka, en particulier l'allumage public prévu à Nanterre le mercredi 12 décembre 2012 (12/12/12) et bien sur la fête le dimanche suivant. Pour les familles adhérentes au CCJN, ayant des enfants de -13 ans qui seront présents le dimanche 16/12, merci de nous communiquer au plus vite leurs âges et prénoms pour quelques petites surprises que nous leur réserverons. Dans l'attente de vous voir très nombreux ce chabbat et pendant 'Hanouka, nous vous souhaitons un excellent chabbat et 'Hanouka saméa'h !

Amicalement vôtre, le Bureau du CCJN