jeudi 31 janvier 2013

Recette : La tarte au flan

Ingrédient : (pour une tarte parvé)                      

pâte brisée : 125 gr margarine
                    90 gr sucre 
                    1 oeuf
                     250 gr farine 

flan :             1 gde boite de poire ou pêche au sirop
                    20 cl de jus du sirop
                    20 cl de crème à fouetter
                    1 c.a.s. de farine
                    1 c.a.s. de maÏzena 
                    2 c.a.s. de sucre 
                    2 sachet de sucre vanillé 
                    2 oeufs 
                    poudre de pistache (facultatif)

Préparation:

pâte brisée : mélanger l'oeuf et le sucre puis y ajoutez la farine bien mélanger et y ajouter la margarine en morceaux, puis pétrir le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

flan : mettre tout les ingrédient (sauf la poudre de pistache) dans un bocal et mixer le tout.
        étaler la pâte dans un moule et y verser la préparation.
        saupoudrer de poudre de pistache 

Cuissson : mettre au four à 180° pendant 50min. environ.
  

lundi 28 janvier 2013

Vision De La Paracha

Prachat Yitro
Exode 18, 1 - 20, 23

Le beau-père de Moïse, Yitro, a eu connaissance des grands miracles accomplis par D.ieu pour les enfants d'Israël. Il quitte Midiane pour rejoindre le camp des Hébreux, accompagné de l'épouse de Moïse et de ses deux fils. Yitro conseille à son gendre d'établir une hiérarchie de magistrats et de juges qui l'assisteront dans sa tâche d'administrer le peuple et de rendre la justice. Le peuple campe face au mont Sinaï. Moïse monte vers D.ieu et rapporte Sa parole : « Vous serez pour Moi un royaume de prêtres et une nation sainte ». Et le peuple répond « Tout ce que l'É-ternel a dit nous le ferons ». Le sixième jour du troisième mois (le mois de sivan), sept semaines après la Sortie d'Egypte, le peuple d’Israël est tout entier rassemblé au pied du Mont Sinaï sur lequel D.ieu descend au milieu du tonnerre, des éclairs, d'une lourde nuée, au son du chofar, la corne de bélier. D.ieu appelle Moïse au sommet de la montagne. Il proclame les Dix Commandements : croire en D.ieu, rejeter l'idolâtrie, ne pas invoquer le nom de l'É-ternel à l'appui du mensonge, sanctifier le jour du Chabbat, honorer son père et sa mère, ne pas commettre d'homicide, ne pas commettre d'adultère, ne pas commettre de vol, ne pas porter un faux témoignage, ne pas convoiter ce qui appartient à son prochain. Les Israélites s’écrient à Moïse que l'intensité de la révélation est trop intense pour eux et lui demandent de recevoir la Torah de D.ieu et de la leur transmettre.

mercredi 2 janvier 2013

HANOUCCA 2012 AU CCJN

200 ans ...

A l’occasion des 200 ans le 24 tevet (le 06/01/13) de la hiloula du Rabbi Chnéour Zalman de Lyadi fondateur de la hassidout habbad en voici une brève biographie.


Rabbi Chnéour Zalman Baroukhovitch, fils de Rabbi Baroukh et de la Rabbanit Rivka, naquit le 18 Eloul 5505 (1745). Descendant en droite ligne du Maharal de Prague, l’arbre généalogique de sa famille remonte au roi David. Le Baal Chem Tov, par la bénédiction de qui cette naissance se produisit, indiqua aux parents de quelle façon il fallait éduquer l’enfant. Son âme, en effet, issue du monde spirituel d’Atsilout, descendait sur terre pour la première fois, avec la mission de traduire son propre enseignement dans les termes de la raison. À un an, l’enfant parlait déjà comme un adulte. Régulièrement, le Baal Chem Tov était, à sa demande, tenu informé de tout ce qui le concernait.